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沖縄大衆酒場 おでんの金太郎

カツオと沖縄黒糖の出汁が香る!テビチがとろける「沖縄黒糖おでん」沖縄創作料理をリーズナブルに楽しむ(沖縄県 那覇市 沖縄大衆酒場 おでんの金太郎)

PR レポハピ公式ライターの取材記事です。

沖縄大衆酒場 おでんの金太郎

電話番号
098-917-2211
※事前に予約可能か確認するとスムーズです。
所在地
沖縄県 那覇市 松山2-7-1 [ MAP ]
最寄り駅
ゆいレール 美栄橋駅 徒歩10分
営業時間
17:30~1:00
定休日
日曜日
座席数
30席
平均予算
2,500~3,500円
求人情報
-

※記事中の価格は取材当時の価格です。

飲食店が立ち並び、夜は特に活気にあふれる街・松山にある「沖縄大衆酒場 おでんの金太郎」

地元の方はもちろん、観光客も多く訪れる創作沖縄料理のお店です。

サクッとジューシー「島塩(シママース)カラアゲ」

「島塩(シママース)カラアゲ」3個380円、5個580円、8個780円(すべて税別)

沖縄地鶏「やんばる地鶏」を、沖縄の塩・島塩(シママース)で味付け。ジューシーな味わいが人気です。

あえて苦みを残した「ゴーヤチャンプルー」

「ゴーヤチャンプルー」680円(税別)

沖縄料理の中でも外せない1品といえば、やはりこれ!
一見スタンダードなゴーヤチャンプルーですが、ひとつ特長があります。

沖縄では意外にゴーヤの苦みが苦手な人が多いのですが、苦みを楽しみたい観光客の方向けに、「おでんの金太郎」ではあえて苦みを残すように調理しています。

苦みを残すことで、ゴーヤのシャキシャキ食感をよりいっそう楽しめます。

カツオと沖縄黒糖の出汁が染みる「沖縄黒糖おでん皿」

「沖縄黒糖おでん皿」880円(税別)

アツアツのおでんは、沖縄で人気の家庭料理。「おでんの金太郎」のおでんは、テビチ(豚足)、青菜、大根、卵など、6種類を盛り合わせています。

出汁はカツオと沖縄の黒糖から作る、オリジナル出汁です。

沖縄の旬魚を「おさしみ盛り合わせ」で

「おさしみの盛り合わせ」880円(税別)

沖縄近郊で獲れる旬の魚を、5~6種類盛り合わせています。

山城牛と塩ウニのハーモニー「幸せの一盛り ウニク盛り」

「幸せの一盛り ウニク盛り」 480円(税別)

沖縄県産高級牛「山城牛」の炙りに、自家製の塩ウニを乗せた贅沢な1品。素材の味を引き立てる、にんにくとわさびの薬味でどうぞ。

泡盛からレモンサワーまで豊富なラインナップ

「フレッシュミントのレモンサワー」680円(税別)

「おでんの金太郎」では、有機栽培で皮も食べられる沖縄産レモンを使用しています。

約20種類のレモンサワーがある中で、一番人気はたっぷりミントが入った「フレッシュミントのレモンサワー」。すっきり爽やかな味わいが評判の1杯です。

「生シークァーサーサワー」500円(税別)

レモンと同じく、有機栽培の沖縄産シークァーサーを使用しています。

「利き泡盛セット」980円(税別)

「いろいろな泡盛を飲んでみたい」という方におすすめの飲み比べセット。8~9種類から選んだ3種の泡盛を楽しめます。

ドリンク30~40種類が飲み放題になるコース(2時間)1,500円(税別)もあります。

ほっとする昭和レトロな雰囲気

昭和レトロな雰囲気が素敵な店内は、ほっと落ち着ける空間。テーブル席と、おひとりさま歓迎のカウンター席があります。

今後、新メニューが続々登場予定!テイクアウトメニューもありますよ。

大きな看板が目印の「沖縄大衆酒場 おでんの金太郎」は、沖縄の創作料理をリーズナブルに味わえるお店です。

取材日:2020.08.24

※写真は全てお店からの提供画像です。
※本記事は、電話取材によるものです。

※PR記事にはライターの所感、感想が含まれます。
内容・価格は取材当時のものです。

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2020/10/20 17:36:49

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