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土井活鰻

肉厚で新鮮な三河産うなぎをふっくら香ばしい関西風で味わう。炭火焼きの技術が光るうなぎ料理専門店(京都府 伏見区 土井活鰻)

PR レポハピ公式ライターの取材記事です。

土井活鰻

電話番号
075-644-4556
※事前に予約可能か確認するとスムーズです。
所在地
京都府 京都市 伏見区深草鈴塚町2-2 豊和マンション1階 [ MAP ]
最寄り駅
京阪伏見稲荷駅 徒歩3分
営業時間
昼11:00〜15:00 夜17:00〜21:00
定休日
無し
座席数
28席
平均予算
昼・夜 3000〜5000
求人情報
-

※記事中の価格は取材当時の価格です。

京阪本線 伏見稲荷駅から徒歩3分。

伏見稲荷大社の近くにある「土井活鰻」は、愛知県三河産の新鮮うなぎを関西風に焼き上げて提供しているお店です。土地柄、観光客の方も多く訪れます。

迷ったらこれ!秘伝のたれがたっぷりの「うな重 並」

「うな重 並」2,800円(税込)

「迷ったらまずはこれ!」と、店主がおすすめするのはこちら。ふっくら肉厚なうなぎが二切れ入っています。

炭火で手焼きしたうなぎは、皮はパリッ身はふっくら。先代から引き継いだ秘伝のたれが、うなぎのうまみをさらに引き出しています。

炭焼きの香ばしさを、たれがたっぷりかかったご飯とともに楽しめます。

「ふんわり金糸卵」プラス200円(税込)

うなぎに添えるトッピング。ふわふわの金糸卵は、炭焼きのジューシーなうなぎと相性バッチリと評判です。

お重からはみ出すボリューム!「鰻一匹極上重」

「鰻一匹極上重」4,900円(税込)

「うなぎ」を丸々1匹、ぜいたくに使っています。心行くまでうなぎを味わいたい方に、ぜひ食べてほしい1品です。

3種類の味わいを楽しめる「ひつまぶし」

人気メニューのひとつ、一度で三度楽しめる「ひつまぶし 並」3,200円(税込)

一度目は、うなぎのおいしさを味わうためそのまま。
二度目は、薬味(のり、ワサビ、ネギ)を入れて。
三度目は、特製だしをかけてお茶漬けに。

ひつまぶしは並のほか、「上」4,100円(税込)と「特上」5,000円(税込)もあります。

店主の技が光るこだわりの炭焼き

店主が厳選して仕入れている愛知県三河産のうなぎを、関西風に焼き上げます。

関西風は、腹開きにしたうなぎを金串で串打ちし、蒸さずに頭を付けたまま炭火で焼き上げるのが特徴。
店主の焼きの技術で、ふっくら香ばしい仕上がりに。

おうちでもお店の味を

お家で「土井活鰻」の味を楽しめるテイクアウトメニューも充実しています。
※テイクアウト10%オフ実施中!(2020年9月時点の情報です)

頭から尾まで、丸々一本入った「蒲焼(白焼)一尾」4,500円→4,000円(税込)や、

「うな重特上」4,650円→4,100円(税込)も、持ち帰りで味わうことができます。


和を感じる落ちついた雰囲気の店内

店内はリラックスして食事を楽しめる、シンプルで落ち着いた和の雰囲気。

カウンター席とテーブル席、小上がりの座敷席もあります。


先代から川魚卸売業を受け継いだ店主。2018年3月に業態を変えて「土井活鰻」をオープンしました。

重厚感のある大きな看板と、木をふんだんに使った店構えが目印。

関西風に丁寧に焼き上げたうなぎをリーズナブルな価格で味わえる「土井活鰻」は、幅広い世代から愛されているお店です。

取材日:2020.09.04

※写真は全てお店からの提供画像です。
※本記事は、電話取材によるものです。

※PR記事にはライターの所感、感想が含まれます。
内容・価格は取材当時のものです。

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2020/10/20 17:21:44

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