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海鮮ダイニング すえの
鮮魚たっぷりの巻き寿司からいくらがあふれる!「いくらたっぷり海鮮巻き」海鮮料理をはじめとしたコスパ抜群のメニューを季節の地酒と共に楽しめる居酒屋(兵庫県 西宮市 海鮮ダイニング すえの)
広告 本記事は広告主(海鮮ダイニング すえの)の広告記事です。
- 兵庫県
-
- 西宮・芦屋 |
- 2024.05.01|
海鮮ダイニング すえの
- 電話番号
- 0798-77-3334 ※事前に予約可能か確認するとスムーズです。
- 所在地
- 兵庫県 西宮市 与古道町3-3 [ MAP ]
- 最寄り駅
- 阪神西宮駅
- 営業時間
- 夜17時
- 定休日
- 毎週日曜日
- 座席数
- 25席
- 平均予算
- 夜4,000円〜5,000円
- 求人情報
- -
※本記事は広告主(海鮮ダイニング すえの)の広告記事です。記事内容にはライターの感想が含まれます。
※記事中の価格は取材当時の価格です。
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阪神西宮駅から徒歩5分。
飲食店が立ち並ぶにぎやかな場所に「海鮮ダイニング すえの」はあります。
毎日仕入れる鮮魚を使ったメニューをはじめとしたバリエーション豊富なメニューと、季節の地酒を楽しめる海鮮居酒屋です。
店主が目利きした鮮度抜群の魚介
「お造り五種盛り合わせ」2人盛り 1,980円(税込)
「海鮮ダイニングすえの」の人気メニューは、やはり海鮮料理!
毎日、店主が実際に手に取って目利きした新鮮な魚介を使用しているそうです。
5~6種類のお造りを楽しめる人気の「お造りの盛り合わせ」は、本マグロ、カンパチ、太刀魚、タコなど。※仕入れ状況によって内容は変わります。
盛り合わせ以外に、単品でもオーダーできます。
詳しくはお店のメニュー表をご確認ください。
シェアもおすすめ!豪華な海鮮巻き
「いくらたっぷり海鮮巻き」中巻き 1,930円(税込)
「海鮮ダイニング すえの」の巻き寿司の中で、高い人気を誇るメニュー。
人気の秘密は、巻き寿司からあふれるイクラと、お造りに使う鮮魚5種類が中にぎっしり詰まっているところ。※魚の種類は仕入れ状況によって変わります。
中巻き丸々1本を、食べやすく8巻にカットして提供されます。
お一人で食べるのもよし、シェアするのもよし。
お酒の〆や、お腹を満たしたい時などに人気の贅沢な一品です。
※小巻き、太巻きもあります。
新鮮な1尾の「姿造り」
「活うまずらはげ薄造り」1尾 2,300円~2,900円(税込)
※魚の大きさによって価格がかわります。平均は2,680円(税込)です。
「海鮮ダイニング すえの」の店内のカウンターには生け簀(いけす)があり、仕入れた魚を一時的に放すこともあるそうです。
1尾を使う「姿造り」は、注文を受けてから生け簀から揚げたばかりの魚をさばくので、新鮮な味わいを楽しめます。
「活うまずらはげ薄造り」は、刺身と肝の両方を楽しめる一皿とのこと。
お好みで醤油またはポン酢でお召し上がりください。
さっぱりとした白身が人気の「うまづらはぎ」(※関西ではうまづらはげ)は、身が美味しくなる時期は初夏で、肝が大きく美味しく育つ時期は冬だそうです。
迷ったら「本日のおすすめ」をチェック!
「海鮮ダイニング すえの」には、店主が目利きした新鮮な海鮮を使用するメニュー以外にも、さまざまなメニューが充実しています。
オーダーに迷った時は、「本日のおすすめ」のメニュー表をぜひご覧ください。
「本日のおすすめ」には、ウニ、本マグロ、伊勢海老などの高級食材のお造りや、牛、鶏のステーキや揚げ物、季節の食材の1品料理などを豊富に取りそろえているそうです。
料理に合うアルコールやソフトドリンクも幅広く取りそろえていて、特に日本酒は時期によっては「プレミアム」に出会えることもあるそう。
日本全国から取り寄せる季節限定の地酒のラインナップも自慢とのことです。
店内には、カウンター席とテーブル席があります。
生け簀を眺めながらゆったりくつろげるカウンター席は9席。
宴会向けのコース料理もあり、大人数での利用もできます。※貸切りは最大25名まで。
詳しくはお店までお問い合わせください。
「海鮮ダイニング すえの」は、すべての席で喫煙OK。愛煙家にとってはうれしいポイントですね。
外から見えないプライベート空間
和の雰囲気が漂う落ち着いた店構え。
「海鮮ダイニング すえの」は、店主が自ら目利きした鮮魚を使った海鮮料理が手ごろな価格で楽しめるお店です。バリエーション豊富なメニューとこだわりのお酒で、楽しい時間を過ごしてくださいね。
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取材日:2024.04.17
※写真はお店からの提供画像です。
※本記事は電話取材によるものです。
※ 本記事は広告主(海鮮ダイニング すえの)の広告記事です。記事内容にはライターの感想が含まれます。
内容・価格は取材当時のものです。
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なおっち
美味しいものには目がない、1児の母です。カフェ巡りが趣味です♪
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