黒毛和牛と旬野菜の店 いづみ家
とろける食感と肉の風味が人気の秘密!看板メニュー「サーロインの焼きしゃぶ」鮮度抜群の黒毛和牛がリーズナブルな価格で味わえる精肉店直営の焼肉店(大阪市 東淀川区 黒毛和牛と旬野菜の店 いづみ家)
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- 大阪府
-
- その他 |
- 2024.03.04|
黒毛和牛と旬野菜の店 いづみ家
- 電話番号
- 06-6324-2838 ※事前に予約可能か確認するとスムーズです。
- 所在地
- 大阪府 大阪市 東淀川区淡路5丁目19-10 [ MAP ]
- 最寄り駅
- 阪急京都線淡路駅より徒歩8分
- 営業時間
- ランチ11:30~14:00(土日のみ営業) 17:00~ LO 22:00
- 定休日
- 月曜日(祝日は営業) ※月曜が祝日の場合は翌日振替
- 座席数
- 30席 (30人(テーブル22席、座敷8人))
- 平均予算
- ランチ:1,580円 ディナー:4500円~
- 求人情報
- -
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※記事中の価格は取材当時の価格です。
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阪急 淡路駅より約10分。
商店街を抜けた先にある閑静な住宅街に「黒毛和牛と旬野菜の店 いづみ家」はあります。
確かな目利きで厳選し一頭買いした黒毛和牛の希少部位も楽しめる、精肉店直営の焼肉店です。
お店イチオシ!とろける食感のサーロイン
「サーロインの焼きしゃぶ」1,200円(税込)1人前
「黒毛和牛と旬野菜の店 いづみ家」では、一頭買いで仕入れたこだわりの黒毛和牛を主に使用しているそうです。
「サーロインの焼きしゃぶ」は、きめ細かい霜降りが特徴のサーロインを薄くスライスし、網の上でさっと焼き、生卵を付けて味わう人気メニュー。
とろける食感と肉の風味がたまらないと評判の1皿は、お店のイチオシメニューだそうです。
店主おすすめ!定番から希少部位まで
「上塩タン」1,200円(税込)1人前 ※画像は2人前です。
最初はこれ!という方も多いタン。
ワンランク上の「上塩タン」はレモンでさっぱりと。
画像左「特上ハラミ」1,430円(税込)1人前
画像右「特撰ミスジ」1,550円(税込)1人前
※画像はどちらも2人前です。
脂肪分が少なくヘルシーな味わいが人気の「ハラミ」は、自家製の味噌ダレ(画像左)またはポン酢(画像右)で。多くのお客様から注文が入る自慢の品とのことです。
「ミスジ」は、一頭からとれる量が少ない希少部位。
「黒毛和牛と旬野菜の店 いづみ家」では、その中でもさらに厳選した部位を使用しているのだそう。
「クリ」1,200円(税込)1人前
ウデ肉(肩肉)の一部。
よく運動する部位なのでタンパク質が多く、濃厚な味わいが楽しめるそうです。
「ウデ」1,080円(税込)1人前
肩甲骨あたりの肉。
「珍しいので、ぜひ食べていただきたい」と、店主おすすめの1皿です。
人気部位を一度に楽しめる!お得な盛り合わせ
「特選盛り合わせ」4,700円(税込)2~3人前
※画像左から上ロース、上バラ、若鳥、豚バラ、上ミノ。
何を頼もうか悩んだ時や、お得にいろいろ食べたいという方におすすめの盛り合わせは、人気の部位と旬野菜をバランスよく味わえるお得な1皿。
野菜は万願寺とうがらし、エリンギ、しめじ、かきのき茸、黄金タモギ茸。
※季節や仕入れ状況によって異なります。
盛り合わせメニューは「特選盛り合わせ」を含めて4種類あり、「盛り合わせ」(2〜3人前)3,300円(税込)、「満腹盛り」(4〜5人前)7,600円(税込)、「特選満腹盛り」(4〜5人前)9,200円(税込)など、内容と人数で選べます。
一品メニューもあります♪
「キムチ盛り合わせ」580円(税込)
焼肉以外に、サラダやおつまみも充実しています。大根、キュウリ、白菜のキムチの盛り合わせは、箸休めにピッタリの1品だそう。
土日は、「網焼きセット」1,100円(税込)と「特選網焼きセット」1,580円(税込)の2種類のランチセットが楽しめます。
どちらも、ごはん(小・中・大)、汁物、焼き野菜が付くお得なセットだそうです。
ビール、焼酎、酎ハイ、ハイボールなど、焼肉のお供にかかせないアルコールも充実しています。
落ち着いた空間の中でゆったりと焼肉を楽しむ
ウッド調でまとめられた、落ち着いた雰囲気の店内。
こだわりのインテリアが並ぶ、スタイリッシュな空間です。
入口の奥には、10人程度の宴会も楽しめる半個室のソファー席が2卓あります。
4人掛けのテーブル席は3卓。
店内の奥には小上がり席があり、小さなお子様連れの方も安心です。
新鮮で高品質な黒毛和牛が味わえる精肉店直営の焼肉店「黒毛和牛と旬野菜の店 いづみ家」
肉のプロフェッショナルの目利きで厳選した極上肉を楽しめる、人気の焼肉店です。
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取材日:2024.02.21
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内容・価格は取材当時のものです。
なおっち
美味しいものには目がない、1児の母です。カフェ巡りが趣味です♪
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