ファン歴10年!いつ食べても感動的なおいしさ♪サンマルクカフェ「チョコクロ」
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レポハピグルメニュース
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レポハピグルメニュースの掲載記事内容は、スタッフの感想、意見となります。
【記事について】本記事は、レポハピ編集部が任意に作成した記事です。
広告費、掲載費等は発生していません。
なお、取材対象商品はレピハピまたはライターが購入したものです。
取材先による記事内容の確認はありません。
パンやパスタ、スイーツなど豊富なラインナップが魅力的なサンマルクカフェ。その中でも私がヘビロテで購入するのが「チョコクロ」。相性抜群なコーヒーと一緒に注文して、店内でゆっくり過ごすのが、いつものスタイルです。
サクサクのクロワッサン生地でビターテイストのチョコレートを包んだ「チョコクロ」。ワンハンドで気軽に食べることができるのもポイント。このフォルム、かわいいですよね。
初めてチョコクロを食べたときの感動は、今でもはっきりと覚えています。
表面はサクっとした歯ごたえのパイ生地なのに内側はしっとり。芳醇なバターの香り。そこに加わるしっとりとしたチョコの甘み。絶妙に存在感を発揮していて、口の中で何度もチョコの存在をかみしめました。「こんなおいしい食べ物を今まで知らなかったなんて!」と思ったほどです(笑)
大好きなのでゆっくり味わって食べます(笑)。一口食べるたびにフワッと広がるバターの香りとチョコのコラボレーションがたまりません。何度食べても飽きない。無限ループです。
店内では常温を楽しみますが、テイクアウトをしたときには温めていただくこともあります。まず、チョコクロをお皿にのせてレンジで約15秒。オーブントースターに移して約1分。レンジでしんなり、オーブントースターで表面カリッと。このひと手間で、焼きたての食感が楽しめます。
冷蔵庫で冷やして二日目に食べるのも全体がしっとりしながらもチョコがしっかり味わえて、これもまた捨てがたい。そのときの気分でいろいろなチョコクロを楽しんでいます。
「チョコクロ」は、季節限定のラインナップが定期的に発売されています。この日並んでいたのはちょっと高級な「プレミアムチョコクロ 宇治抹茶―極み―」。宇治抹茶を練り込んだ生地を使用し、とろりと濃厚な宇治抹茶チョコと抹茶ケーキ生地を包んだ贅沢な一品だそう。かなり気になります。
ちょっとした手土産にもかなり重宝するので「チョコクロBOX」(5個入り)もよく利用しています。かわいいデザインのBOXは認知度が高いので「チョコクロ」だと一目瞭然。手渡したときの友人の喜ぶ顔を見るとこちらまでしあわせな気分になるんです。
おいしいものって心を豊かにしてくれますね!また、早速食べたくなりました!(笑)
2023.07.12
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