New ココスの本気モンブラン!「イタリア栗のしぼりたてモンブラン」しぼりたてマロンとザクザクパイが絶妙すぎる
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スイーツファン通信
レポハピ編集部の食レポです。
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【記事について】本記事は、編集部が独自に作成した記事です。
広告費、掲載費等は発生していません。
なお、取材対象商品は編集部またはライターが購入したものです。
取材先による記事内容の確認はありません。
「ココスの『イタリア栗のしぼりたてモンブラン』が美味しい」
SNSで見かけたこのコメントが気になって、実際に食べてきました!
ミニサイズもありましたが、せっかくなので通常サイズをオーダーすることに。
まず、そのビジュアルに歓喜! 細やかにしぼられたマロンクリームが山のように盛り上がり、その周りにはキャラメルソースとココアパウダー、キャンディングアーモンドが上品にあしらわれています。見た目だけでテンションが上がってしまいました。
このモンブランの最大の特徴は、注文を受けてからマロンペーストをしぼるという「しぼりたて」システム。見るからにふんわりと軽やかな仕上がりです。
艶々の渋皮煮は、上品な甘さ。早速食べてみると、ねっとりとした食感でありながら重すぎず、栗の自然な甘みがダイレクトに感じられました。
美しいフォルムを崩すのがもったいないと思いながらも、ナイフを入れてみました。
気になる構成は、下からサクサクのパイ生地、その上にホイップクリームとバニラアイス。そしてそれら全体を繊細なマロンペーストが覆い、トッピングに栗の渋皮煮という贅沢な組み合わせ。バニラアイスが入っているモンブランは珍しく、この斬新なアイデアが絶妙なハーモニーを生み出していると感じました。
一口食べてみると、イタリア栗と砂糖だけで作られたというマロンペーストの濃厚さに感動! 素材本来の味わいが、口の中で豊かに広がります。
パイ生地のザクザク感と、バニラアイスの冷たくてなめらかな口当たりが最高の組み合わせ。ホイップクリームが全体をやさしくまとめ上げ、まさに計算し尽くされた美味しさです。
ココアパウダーとキャラメルソースを混ぜて食べると、ほろ苦さがプラスされてより大人っぽい味わいに。
キャンディングアーモンドのカリカリとした食感は、全体に楽しいアクセントを加えていました。
これだけリッチなスイーツながら、319キロカロリーという控えめなカロリーも嬉しいポイントです。
ココスのこだわりが詰まった「イタリア栗のしぼりたてモンブラン」。
元々は期間限定メニューだったそうですが、通常メニューになったのも納得の美味しさでした!
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#COCOS
2025.06.03
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