ふわふわ食感に感動！さかい珈琲のパンケーキモーニング「バターホットサンド」実食レポ

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2025.10.27|

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レポハピ編集部の食レポです。
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#さかい珈琲 #パンケーキ #スペシャルモーニング #ハニーバター#バター #粉砂糖 #ハチミツ #ホイップクリーム #ふわふわ #なめらか

【記事について】本記事は、編集部が独自に作成した記事です。
広告費、掲載費等は発生していません。
なお、取材対象商品は編集部またはライターが購入したものです。
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「世界一を目指すパンケーキが自慢！」というだけあり、1枚ずつ丁寧に焼き上げる手作りパンケーキが人気のさかい珈琲。

注文を受けてからメレンゲと生地を合わせて焼くふわふわパンケーキが看板メニューですが、実はモーニングタイムには、特別なパンケーキメニューも用意されています。

今回は、さかい珈琲のモーニングメニューから、「バターホットサンド（ハニーバター）」を食べてみました！

ふわふわ食感に感動！さかい珈琲のパンケーキモーニング「バターホットサンド」実食レポ｜スイーツファン通信-002

モーニングのパンケーキは、生地の中にバターを入れて表面をプレスして焼き上げる、さかい珈琲オリジナル。

表面に四角い模様があるのが特徴的です。粉砂糖がたっぷりかかっていて、見るからに美味しそう！パンケーキには、たっぷりのハチミツとホイップクリームもついてきました。

では、さっそくハチミツをかけていただきましょう♪

ふわふわ食感に感動！さかい珈琲のパンケーキモーニング「バターホットサンド」実食レポ｜スイーツファン通信-003

琥珀色のハチミツを贅沢にたっぷりとかけてみます。香ばしいパンケーキに甘いハチミツの香りが漂って、食欲がそそられます。

パンケーキにナイフを通すと、サクッとしながらもふわふわの感覚が伝わってきます。

ひと口いただくと、しゅわっ、ふわっとしたパンケーキ生地のまろやかさとなめらかさが口いっぱいに広がります。まさにとろけるような感覚。

生地からはバターの濃厚な味わいが感じられますが、後味はとてもさっぱり。全体的に軽やかな味わいなので、ハチミツをたっぷりかけても重たくありません。

ふわふわ食感に感動！さかい珈琲のパンケーキモーニング「バターホットサンド」実食レポ｜スイーツファン通信-004

続けてホイップクリームも乗せて食べてみました。ホイップクリームは爽やかな甘さで、ハチミツと生地の味わいを引き立ててくれます。

とにかく生地のふわふわ感となめらかさがたまりません。生地自体は香ばしく、甘さは控えめなので、個人的にはハチミツやホイップクリームをたっぷりかけて食べるのがおすすめです。

ふわふわ食感に感動！さかい珈琲のパンケーキモーニング「バターホットサンド」実食レポ｜スイーツファン通信-005

さかい珈琲のモーニングパンケーキは、朝からやる気がチャージできる美味しさと、ちょっぴり贅沢な気分が味わえました。

今回は「さかいブレンド珈琲」をセットで注文しました。さかいブレンド珈琲は、香り・コク・酸味・苦味のバランスが絶妙。4種類のアラビカ種100％豆を長時間焙煎し、シティローストに仕上げた後、絶妙の配合でブレンドされているそうです。

美味しいコーヒーと、ちょっと贅沢なパンケーキで一日を始める、幸せな朝になりました。

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#なめらか

2025.10.19

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