New 韓国の味を手軽に！ 無印良品「ライスバーガー プルコギ」を実食レビュー 甘辛タレが織りなす本格的な味わい
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【記事について】本記事は、編集部が独自に作成した記事です。
広告費、掲載費等は発生していません。
なお、取材対象商品は編集部またはライターが購入したものです。
取材先による記事内容の確認はありません。
韓国料理の定番「プルコギ」を、無印良品らしいアイデアでライスバーガーに仕立てたという注目の冷凍食品「ライスバーガー プルコギ」を試してみました！
韓国料理の「プルコギ」を黒米入りごはんでライスバーガーに仕立て、甘辛いタレで牛肉、ピーマン、玉ねぎを味つけした商品とのことです。
調理は非常にシンプル。個包装の端を2センチほどカットし、耐熱容器に乗せて電子レンジに入れ、600Wで2分30秒加熱するだけ。
加熱時間も短く、忙しい日の食事にもぴったりです。
今回は撮影用にお皿に出しましたが、加熱後は個包装のまま手で持って食べることができるという設計も工夫されています。
手が汚れることなく、まさにバーガーのように気軽に食べられます。
最初の一口は、プルコギ特有の甘辛いタレが印象的でした。しょうゆベースの深いコクが特徴で、辛さは控えめで食べやすい仕上がりです。
牛肉は柔らかく煮込まれ、ピーマンと玉ねぎは適度なシャキシャキ感を残していて、食感の変化を楽しめます。
野菜の甘みが牛肉のうまみと相まって、単なる肉料理ではない、バランスの取れた本格的な韓国料理のおいしさを見事に再現しています。
黒米入りのライスバンズは、通常の白米とは異なる独特の食感があります。プチプチとした黒米の歯ごたえが、全体に良いアクセントを与えています。
ライスバンズ自体は控えめな味で、プルコギのおいしさを引き立てる役割を果たしています。崩れにくく、最後まで手で持って食べられる構造も、技術的な工夫を感じさせます。
無印良品の「ライスバーガー プルコギ」は、韓国料理の本格的なテイストを手軽に楽しめる、優秀な冷凍食品です。
黒米入りライスバンズの上品な仕上がり、甘辛いプルコギの絶妙な味付け、そして何より手軽さを重視した設計は、忙しい現代人にとって理想的な食品といえます。
無印良品では冷凍食品が充実しているので、他の商品も試してみたくなりました。
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2025.06.30
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