特製バッファローソースがたまらない!ケンタッキー「NYチキンバーガーズ 辛旨バッファローチキンバーガー」
NEWS

レポハピグルメニュース
レポハピ編集部の食レポです。
編集部スタッフがさまざまな商品をレポハピグルメニュースとして取り上げています♪
レポハピグルメニュースの掲載記事内容は、スタッフの感想、意見となります。
【記事について】本記事は、レポハピ編集部が任意に作成した記事です。
広告費、掲載費等は発生していません。
なお、取材対象商品はレピハピまたはライターが購入したものです。
取材先による記事内容の確認はありません。
「ケンタッキーフライドチキン」から6月21日に発売された期間限定の「NYチキンバーガーズ」。発売以来、何かと話題にあがっているこの商品。「ケンタファンとして見逃すわけにはいかない!」ということで食べに行ってきました。
今回の「NYチキンバーガーズ」シリーズは、「辛旨バッファローチキン」と「コク旨オニオンBBQ」の2種類。この日はちょっと辛いものが食べたい気分だったので「辛旨バッファローチキン」を食べてみることにしました。
「バッファローチキンって何?」と思い調べると、「手羽先を素揚げして酸味の効いた辛口のソースで味付けした料理」とのこと。さらにケンタッキーフライドチキンのHPを見てみると「辛旨バッファローチキン」はアメリカの定番料理・バッファローチキンをイメージして販売されたものだとわかりました。
だから「まるでニューヨークに行ったような気分が味わえる」と話題になっているんですね!
ケンタッキーフライドチキンの人気メニュー骨なしチキンとちょっと厚みのあるスライスチーズ、溢れんばかりのシャキシャキレタス…ここまではいつもの定番メニューと変わらない様子ですが…ニューヨーク発祥グルメのお味はいかに?
バーガーをじっくり見てみると…特製のバッファローソースがじゅわっと溢れています!
ニューヨーク州のバッファロー市で誕生した本格的特製ソース。唐辛子に蒸留酢とガーリックを加え、辛味と酸味の効いた独特な風味が特長だそう。
早速いただきます!
まずは一口目。サックサクの衣に心躍らせながらいつものジューシーなチキンを味わっていると…来ました!特製バッファローソースが!
想像以上に辛くてちょっとビックリ(笑)。後から襲ってくるタイプの辛さです。でも後を引く味わいがたまりません。チキンにしっかりと馴染み、相当なアクセントになっています。
全粒粉バンズのほどよい甘みが口の中をリセットしてくれたので、さらにもう一口。
うーん、チーズとマヨネーズ、そしてソースがミックスされたエリアが新たな味覚を生み出してくれて「辛旨」とはこのことか!と納得。奥深いです、ケンタッキーさん。
こうなるともう一つの限定品「コク旨オニオンBBQチキンバーガー」も気になるところ。期間限定なのでなくなる前に行かなきゃ!
2023.08.23
【記事について】本記事は、レポハピ編集部が任意に作成した記事です。
広告費、掲載費等は発生していません。
なお、取材対象商品はレピハピまたはライターが購入したものです。
取材先による記事内容の確認はありません。
リアクション
(0)
-
記事投稿数
95
レポハピグルメニュース
レポハピ編集部の食レポです。
編集部スタッフがさまざまな商品をレポハピグルメニュースとして取り上げています♪
レポハピグルメニュースの掲載記事内容は、スタッフの感想、意見となります。
-
記事投稿数
95
-
ファン
174