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【6Choice】大阪の人気パスタからピックアップ。こだわり生パスタも注目!パスタ好きにおすすめしたい大阪のお店
COLUMN

【6Choice】大阪の人気パスタからピックアップ。こだわり生パスタも注目!パスタ好きにおすすめしたい大阪のお店|レポハピ グルメ ニュース

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レポハピ グルメ ニュース

レポハピ編集部の食レポです。
編集部スタッフがさまざまな商品をレポハピ グルメ ニュース として取り上げています♪
レポハピ グルメ ニュース の掲載記事内容は、スタッフの感想、意見となります。

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【記事について】本記事は、レポハピ編集部が任意に作成した記事です。
レポハピまたはアルコッカ掲載店は広告掲載です。※本記事記事作成時点
レポハピまたはアルコッカ未掲載店は広告費、掲載費等は発生していません。編集部スタッフが任意で掲載しています。
万が一、掲載不可の場合はご連絡ください。

★印は、レポハピ、またはアルコッカ掲載店になります。

ランチでもディナーでも楽しめる!こだわりの詰まったパスタメニューや
ピッツァとパスタが両方食べられるオリジナル商品や、お鍋の〆でたのしむ濃厚パスタまで!
こだわり生パスタやおしゃれなパスタまで、パスタ好きにおすすめしたい大阪エリアの幅広いパスタの魅力をご紹介します!

★広島れもんずゆー

【6Choice】大阪の人気パスタからピックアップ。こだわり生パスタも注目!パスタ好きにおすすめしたい大阪のお店|レポハピ グルメ ニュース -002

レモンの輪切りが存在感抜群のレモンクリームパスタは、「広島れもんずゆー」のイチオシパスタ。

無農薬栽培の広島レモンは、防腐剤やワックスを使用していないため、人にも環境にもやさしく、自然味あふれるフレッシュな味わいが特長だそうです。

その広島レモンと牛乳をベースに、ベーコンと玉ねぎをソテーしたものをソースに加え、仕上げにもレモン汁をかけています。店主の上岡さん曰く、最後のひと手間にレモン汁を加えることで、レモンの酸味を飛ばしすぎず、最後まで軽やかで爽やかな味わいが楽しめるとのこと。

食べ進めると、素材の甘みや塩味に続き、牛乳のまろやかさを感じます。レモンの爽やかさが全体を引き締めて、ヘルシーな印象に。しっかり食べたいけれど、カロリーが気になるという方にもオススメのメニューだそうです。

「広島れもんずゆー」のパスタはすべて、バター不使用。油も米油を使用しています。

【店舗情報】
電話番号 090-4480-7165
所在地  大阪府 大阪市 平野区加美鞍作1-11-22ガーデンハイツ加美B1棟1F food stand MeEATS内 [ MAP ]
最寄り駅 JR大和路線 加美駅
営業時間 9:00〜21:00(l,o20:30)
定休日 火曜日*臨時休業はsnsでお知らせ
詳しくは https://www.repohappy.com/articles/view/2530


★CASATIELLO カサディエッロ

【6Choice】大阪の人気パスタからピックアップ。こだわり生パスタも注目!パスタ好きにおすすめしたい大阪のお店|レポハピ グルメ ニュース -003

ピッツァ生地の上には、なんとパスタが!ピッツァがお皿代わりです。

実はこのスタイルは、「カサディエッロ」ならではのオリジナル。
「ピッツァとパスタが両方食べられる!」と、とても人気です。

【店舗情報】
電話番号 06-6717-9999
所在地  大阪府 大阪市 生野区勝山北1-5-1 (桃谷商店街内)
最寄り駅 JR桃谷駅
営業時間 [平日]11:00〜21:00 (15:00〜17:00中休み) [土日祝]11:00〜20:00 (通し営業)
定休日  火曜日
詳しくは https://www.repohappy.com/articles/view/2278


★自家製生パスタ専門店 木本屋

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プリプリ海老にシャキシャキのアスパラガスの食感が楽しめる一品。オリーブオイルが、麺のつるつる感と良く合います。

生パスタの扱いを知っているお店だからこそ、おいしくいただけるようにとスタッフの教育も行き届いています。「お客様の口に運ばれるまでのスピードが命!」と、パスタが出来がったら何をおいてもすぐにお客様に運ぶことを優先されています。

そんな価値あるパスタが夜のコースメニューでも楽しめます。なんと、コースの中にはパスタ食べ放題となるプランも用意されています。

【店舗情報】
電話番号 06-4963-2101
所在地  大阪府 大阪市 中央区淡路町2-4-3 ISOビル1F
最寄り駅 地下鉄、京阪 北浜駅から徒歩5分
営業時間 昼:11時-15時  夜:18時ー21時(不定休あり)  宴会:ご相談に応じます
定休日 土日祝 ※(ただし土日祝の団体宴会に対応可能です)
詳しくは https://www.repohappy.com/articles/view/131


★羊の家 堺東店Jr

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ランチタイムにはお肉メニューも登場します。
こちらは、牛タンがたっぷり入った「牛タン玉ねぎのトマトパスタ」(800円 税別) (注:880円 税込 店内飲食の場合)

向かいにある系列店「羊の家」の「牛タンステーキ」の牛タンと同じものを使用し、8時間~10時間とゆっくり時間をかけてシェフが煮込んでいます。
柔らかな牛タンは、コクのあるトマトソースとよく絡み、深みある美味しさです。

【店舗情報】
電話番号 072-242-6739
所在地  大阪府 堺市 堺区北瓦町2-1-33
最寄り駅 南海高野線 堺東駅
営業時間 ランチ:11:30~15:30(L.O14:30)、17:30~23:00(L.O22:00)
定休日 土・日
詳しくは https://www.repohappy.com/articles/view/1831


★酒蔵鍋 本町店

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酒蔵玄人鍋
酒粕と鰹ダシ、鶏ガラをブレンドしたオリジナルのだしが自慢の鍋。
このお鍋、何といってもシメがすごいんです。

自家製チーズソースをこれでもかと投入して作るのは生パスタで作るカルボナーラ。
先ほどまでのさっぱりとした味からは一変、肉や魚介、野菜から出たすべてのダシを濃厚なチーズが包み込んでまったりと濃厚な仕上がり。幅広の麺に絡みまくります。

【店舗情報】
電話番号 06-6204-4548
所在地  大阪府 大阪市 中央区瓦町4-7-6 船場竹伊ビル1F
最寄り駅 市営四つ橋線本町駅 徒歩5分
営業時間 月~金17:00-1:00(土17:00-24:00)
定休日  日曜日、祝日
詳しくは https://www.repohappy.com/articles/view/208


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#CASATIELLO 
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#自家製生パスタ専門店木本屋 
#羊の家堺東店Jr 
#酒蔵鍋本町店

記事作成日 2023年12月5日

【記事について】本記事は、レポハピ編集部が任意に作成した記事です。
レポハピまたはアルコッカ掲載店は広告掲載です。※本記事記事作成時点
レポハピまたはアルコッカ未掲載店は広告費、掲載費等は発生していません。編集部スタッフが任意で掲載しています。
万が一、掲載不可の場合はご連絡ください。

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2024/04/25 04:44:00

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