New まだまだ寒い日に食べたくなる！すき家「牛・旨辛豆腐鍋定食」4種の醤が織りなす旨辛スープを味わってみました
NEWS
もっと知りたい！
オファーを見るレポハピ グルメニュース
レポハピ編集部の食レポです。
編集部スタッフがさまざまな商品をレポハピ グルメニュース として取り上げています♪
レポハピグルメニュース の掲載記事内容は、スタッフの感想、意見となります。
#すき家 #牛旨辛豆腐鍋定食 #豆腐鍋 #旨辛 #牛肉 #固形燃料 #卓上鍋 #花椒 #豆板醤 #定食
【記事について】本記事は、編集部が独自に作成した記事です。
広告費、掲載費等は発生していません。
なお、取材対象商品は編集部またはライターが購入したものです。
取材先による記事内容の確認はありません。
寒い日が続くこの時期、温かいメニューが恋しくなりますよね。
そんな中、牛丼チェーンのすき家から登場したのが「牛・旨辛豆腐鍋定食」。
名前からして寒い日にぴったりそうだったので、実際に店内で食べてみました。
注文してしばらくすると運ばれてきたのは、一人用サイズの卓上鍋。
旅館の食事で出てきそうな見た目で、固形燃料に火がついた状態で提供されます。
テーブルに置かれた瞬間から、ぐつぐつと煮立つ音がして、思わず期待が高まります。
鍋の中には、牛肉、豆腐、キャベツ、ニラなどの具材がしっかり入っています。
特に豆腐は大きめにカットされていて、見た目にも存在感があります。
まずはスープから一口。
2種の豆板醤に甜麺醤、豆鼓醤を合わせた4種の醤を使ったスープは、コクがありつつも後味は意外と食べやすい印象です。
辛さは控えめで、ピリッとした刺激はあるものの、辛いものが苦手な人でも挑戦しやすそうだと感じました。
旨みが前に出ているので、辛さだけが主張しすぎないバランスです。
牛肉はスープを吸っていて、普段親しまれている味わいが鍋料理として楽しめます。
豆腐はスープをたっぷり含み、噛むと中から旨辛スープがじんわり広がります。
野菜もスープの味を吸っていて、キャベツの甘みやニラの風味も感じられました。
途中で花椒を加えて味変できるのも面白いところ。
少し加えるだけで、スパイス感が強まり、違った味わいになります。
好みに合わせて調整できるのは嬉しいですね。
ごはん付きの定食なので、スープをごはんにかけて食べるのもおすすめ。
鍋としても定食としても楽しめる構成だと思いました。
食事中も固形燃料で温められているため、時間が経っても鍋はアツアツのまま。
まだ寒さを感じる日には、最後まで温かい状態で食べられるのが嬉しいポイントだと感じました。
卓上鍋で提供され、最後までアツアツの状態を楽しめる「牛・旨辛豆腐鍋定食」。
まだまだ寒い季節に、温かいメニューを食べたいときの選択肢のひとつになりそうです♪
#すき家
#牛旨辛豆腐鍋定食
#豆腐鍋
#旨辛
#牛肉
#固形燃料
#卓上鍋
#花椒
#豆板醤
#定食
2026.02.03
【記事について】本記事は、編集部が独自に作成した記事です。
広告費、掲載費等は発生していません。
なお、取材対象商品は編集部またはライターが購入したものです。
取材先による記事内容の確認はありません。
リアクション
（0）
-
記事投稿数
170
レポハピ グルメニュース
レポハピ編集部の食レポです。
編集部スタッフがさまざまな商品をレポハピ グルメニュース として取り上げています♪
レポハピグルメニュース の掲載記事内容は、スタッフの感想、意見となります。
-
記事投稿数
170
-
ファン
379
過去の記事
