New 本格イタリアンの味わいをカフェで！ タリーズコーヒー「ゴロっと茄子とベーコンの完熟トマトパスタ」を実食レビュー
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【記事について】本記事は、編集部が独自に作成した記事です。
広告費、掲載費等は発生していません。
なお、取材対象商品は編集部またはライターが購入したものです。
取材先による記事内容の確認はありません。
コーヒーチェーンとして親しまれているタリーズコーヒーですが、実はフードメニューも充実していることをご存知でしょうか。
今回は、その中でも特に注目の「ゴロっと茄子とベーコンの完熟トマトパスタ」を店内で味わってみました！
公式サイトによると、ゴロっと大きめにカットされた茄子の旨みと、熟成ベーコンが満足感のある定番トマトパスタで、北イタリアの太陽を浴びて育った完熟トマトソースのジューシーでコクのある味わいが特徴とのこと。
本格的な一皿に、期待が高まります。
最初の一口で、完熟トマトソースの豊かな酸味と甘みが広がります。北イタリアの太陽を浴びて育ったトマトというだけあって、深いコクと自然な甘みが感じられます。
このトマトソースは、ジューシーでありながら濃厚さも兼ね備えており、パスタによく絡んで一体感のある味わいに仕上がっています。その本格的なクオリティに驚きました。
茄子は「ゴロっと」という表現通り、大きめカット。しっかりと火が通っていて、とろりとした食感が楽しめます。
茄子特有の旨みがトマトソースと絶妙に調和し、野菜の甘みが全体の味わいを豊かにしています。
熟成ベーコンは、しっかりとした塩気と燻製の香りが特徴的で、パスタ全体に深みを与えています。脂身の部分はとろりと溶け、赤身の部分は適度な歯ごたえを残しており、食感のバリエーションも楽しめます。
ベーコンの塩気がトマトの酸味を引き立て、茄子の甘みとのバランスが絶妙。三つの主要食材が互いを高め合い、調和の取れた味わいを実現しています。
店内の雰囲気は、ランチタイムにゆっくりと食事を楽しむのに最適で、一人でも気軽に利用できるのが魅力。コーヒーチェーンならではの気軽さと、本格的なパスタの味わいを両立している点が素晴らしいと思います。
また、コーヒーとのセット注文も可能で、食後にゆっくりとコーヒーを楽しむという、カフェならではの使い方もできるのが嬉しいポイントです。
タリーズコーヒーは他にも多彩なパスタのラインナップを揃えているので、今度は別のパスタメニューも試してみたいと思います！
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#熟成ベーコン
2025.08.01
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